M. le Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral, M. le Pr\u00e9sident de l\u2019Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale, MM. les Ministres, Mme. le Directeur G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS), Mesdames et Messieurs,
Dans cet illustre palais, je vous porte les salutations de notre ministre de la Sant\u00e9, Mme Beatrice Lorenzin, qui, ne peut \u00eatre pr\u00e9sente aujourd\u2019hui.\u00a0
Ce rendez-vous est extr\u00eamement important, non seulement afin d\u2019examiner et d\u2019\u00e9valuer les progr\u00e8s qui ont \u00e9t\u00e9 faits pour r\u00e9aliser les engagements pris dans la \u00ab D\u00e9claration politique de la r\u00e9union de haut niveau sur la pr\u00e9vention et la ma\u00eetrise des maladies non transmissibles \u00bb en 2011, mais aussi parce qu\u2019il repr\u00e9sente l\u2019occasion de r\u00e9affirmer et de renforcer notre d\u00e9termination \u00e0 lutter contre les maladies non transmissibles (MNT) qui, partout dans le monde, constituent une grave menace pour le d\u00e9veloppement social et \u00e9conomique. Une soci\u00e9t\u00e9 en bonne sant\u00e9 produit plus et co\u00fbte moins. L’Italie confirme donc son fort engagement dans la r\u00e9duction de l\u2019impact sur la population des MNT.
Notre pays a d\u00e9cid\u00e9 de donner la priorit\u00e9 \u00e0 la lutte contre les facteurs de risque et de promouvoir les d\u00e9terminants positifs, et ce \u00e0 travers d\u2019importants investissements dans la pr\u00e9vention et des interventions multisectorielles qui impliquent plusieurs administrations publiques et la soci\u00e9t\u00e9 civile. Le plan d\u2019action mondial de l\u2019OMS a confirm\u00e9 la validit\u00e9 de notre approche et renforc\u00e9 notre engagement \u00e0 faire des efforts visant \u00e0 consolider les r\u00e9sultats obtenus jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent. En 2007, le gouvernement italien a adopt\u00e9 un programme national nomm\u00e9 \u00ab Gagner en sant\u00e9 : faciliter les choix sains\u00bb, qui promeut l\u2019approche multisectorielle de la \u00ab sant\u00e9 dans toutes les politiques \u00bb. Sur l\u2019approche strat\u00e9gique de \u00ab Gagner en sant\u00e9\u00bb se base \u00e9galement le Plan national de pr\u00e9vention, dont nous sommes en train d\u2019adopter la troisi\u00e8me \u00e9dition. Comme preuve de notre engagement \u00e0 l\u2019\u00e9gard des MNT, le nouveau Plan a pour principale ligne d\u2019action la pr\u00e9vention, le d\u00e9pistage et le diagnostic pr\u00e9coce de ces pathologies \u00e0 travers des strat\u00e9gies et des objectifs qui affrontent la plupart des d\u00e9terminants qui en sont \u00e0 la base.\u00a0
J\u2019aimerais aussi rappeler que l’Italie a \u00e9t\u00e9 le premier pays europ\u00e9en \u00e0 adopter une l\u00e9gislation qui r\u00e9git la consommation de tabac dans les \u00e9tablissements publics et en pr\u00e9sence d\u2019enfants ou de femmes enceintes. La loi en vigueur interdit la vente de cigarettes aux mineurs. De mani\u00e8re analogue, la vente de boissons alcoolis\u00e9es est interdite aux mineurs.
M. le Pr\u00e9sident,
La recherche scientifique et la divulgation accrue de ses r\u00e9sultats ont permis \u00e0 la population des pays industrialis\u00e9s de prendre conscience du lien \u00e9troit qui existe entre l\u2019alimentation et la sant\u00e9. Des ajustements du r\u00e9gime peuvent non seulement influer sur la sant\u00e9 actuelle d\u2019un sujet, mais aussi agir pour d\u00e9terminer s\u2019il d\u00e9veloppera ou non, au fil du temps, des pathologies telles que cancer, maladies cardiovasculaires ou diab\u00e8te. L’Italie promeut avec conviction la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne traditionnelle pour ses effets positifs sur la sant\u00e9, et encourage les producteurs \u00e0 maintenir l\u2019excellente qualit\u00e9 de nos produits. C\u2019est d\u2019ailleurs avec fiert\u00e9 que je souligne que la \u00ab di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne \u00bb est inscrite au patrimoine mondial de l\u2019Unesco. La di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne est principalement constitu\u00e9e par des aliments qui offrent une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9l\u00e9ments nutritifs importants comme les min\u00e9raux, les vitamines, les prot\u00e9ines et les hydrates de carbone.\u00a0
D\u2019apr\u00e8s le gouvernement italien, nous devons interagir avec l\u2019industrie. \u00c0 cet \u00e9gard, j\u2019aimerais justement rappeler que c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 un dialogue constant et constructif avec l\u2019industrie alimentaire que des r\u00e9sultats positifs ont \u00e9t\u00e9 obtenus en ce qui concerne l\u2019\u00e9limination des acides gras-trans et la r\u00e9duction de 5 \u00e0 15 % de sel dans certains aliments.
M. le Pr\u00e9sident,
Je souhaite exprimer mon appr\u00e9ciation pour le travail r\u00e9alis\u00e9 par les \u00c9tats membres durant les n\u00e9gociations de la D\u00e9claration sur les maladies non transmissibles gr\u00e2ce \u00e0 la facilitation des Repr\u00e9sentants Permanents de la Jama\u00efque e de la Belgique.\u00a0
En g\u00e9n\u00e9ral, la structure d\u2019ensemble du document est partag\u00e9e, surtout en ce qui concerne la demande d\u2019engagement \u00e0 promouvoir la sant\u00e9 et la pr\u00e9vention des maladies non transmissibles tout au long du cours de la vie, \u00e0 travers une approche intersectorielle.\u00a0
En ce qui concerne la r\u00e9duction d’aliments particuliers (ex. : sucres et graisses), l\u2019identification des seules cibles num\u00e9riques ne peut \u00eatre, \u00e0 notre avis, partag\u00e9e. Les d\u00e9mons \u00e0 combattre ne sont pas les ingr\u00e9dients individuels, mais les mauvaises habitudes. Il est n\u00e9cessaire d\u2019\u00e9duquer aux justes quantit\u00e9s et \u00e0 la variabilit\u00e9 des portions. De la m\u00eame mani\u00e8re, j\u2019estime opportun d\u2019\u00e9viter des syst\u00e8mes d\u2019\u00e9valuation des aliments bas\u00e9s sur les profils nutritionnels ou, pire encore, sur des repr\u00e9sentations graphiques qui, de mani\u00e8re injustifi\u00e9e, mettent l\u2019accent sur la composition du produit individuel, ind\u00e9pendamment des modalit\u00e9s et de la fr\u00e9quence de consommation. Align\u00e9e sur les orientations scientifiques les plus consolid\u00e9es, l\u2019Italie a toujours consid\u00e9r\u00e9 comme fondamentale la composition du r\u00e9gime dans son ensemble.\u00a0
En revanche, j\u2019exprime perplexit\u00e9 quant aux approches visant \u00e0 la majoration de taxes car ils pourraient d\u00e9terminer un d\u00e9placement de la consommation vers des produits de faible qualit\u00e9 nutritionnelle.\u00a0
M. le Pr\u00e9sident,\u00a0
\u00c0 la lumi\u00e8re de ces consid\u00e9rations, je confirme la pleine disponibilit\u00e9 de l\u2019Italie \u00e0 collaborer pour la r\u00e9alisation des objectifs de la D\u00e9claration sur les maladies non transmissibles. En m\u00eame temps, je confirme aussi la n\u00e9cessit\u00e9 de tenir compte des aspects que je viens d\u2019\u00e9noncer. Les informations doivent \u00eatre simples et compr\u00e9hensibles, utiles aux comportements et choix sains, sans \u00eatre particuli\u00e8rement restrictives.
Il est n\u00e9cessaire de consid\u00e9rer comme r\u00e9f\u00e9rence le r\u00f4le principal des interventions bas\u00e9es sur le mode de vie ; refuser des \u00e9l\u00e9ments qui ne sont pas \u00e9tay\u00e9s par des preuves scientifiques, impliquer la population en la rendant protagoniste et consciente de ses choix \u00e0 travers des programmes de sensibilisation publique.\u00a0
En conclusion, nous estimons que l\u2019approche multisectorielle – et dans toutes les politiques – est l\u2019arme qui vaincra les MNT, et nous nous engageons \u00e0 poursuivre les objectifs de d\u00e9fi propos\u00e9s par les documents de l\u2019OMS, en collaboration avec la participation du secteur priv\u00e9. Dans ce sens, l\u2019issue de cette r\u00e9union constituera une \u00e9tape importante, \u00e0 ne pas g\u00e2cher, sur un parcours fondamental pour le bien-\u00eatre de l\u2019humanit\u00e9.\u00a0
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