Si \u00e8 concluso il negoziato sul testo della risoluzione che istituisce, il 16 novembre, la Giornata internazionale della Dieta Mediterranea, risoluzione che dovr\u00e0 essere adottata dall\u2019Assemblea Generale il 15 dicembre. Ad annunciarlo il Rappresentante permanente d\u2019Italia presso le Nazioni Unite, Ambasciatore Maurizio Massari, all\u2019evento organizzato il 2 dicembre all\u2019ONU dall\u2019Italia con Libano e Marocco \u201cDieta Mediterranea: scienza, sostenibilit\u00e0 ed eredit\u00e0 culturale\u201d.<\/p>\n
Intervenendo in apertura dei lavori Massari ha dichiarato: \u201c\u00e8 ampiamente dimostrato dalla scienza e dall\u2019accademia che la dieta mediterranea \u00e8 uno stile di vita sano, che promuove salute, benessere e resilienza, riflettendo i valori culturali ed identitari dei territori\u201d- l\u2019Ambasciatore ha poi proseguito – \u201cecco perch\u00e9 il messaggio dell\u2019istituzione di una Giornata internazionale della Dieta Mediterranea si propaga anche ad altre regioni del mondo, dando risalto al contributo delle diete tradizionali e dei prodotti locali,\u00a0 al ruolo che le tradizioni e le culture tradizionali svolgono nel plasmare non solo i sistemi alimentari, ma lo sviluppo sostenibile e quindi il futuro stesso delle societ\u00e0\u201d. \u00a0Pensieri condivisi dal Presidente di Filiera Italia Scordamaglia che in video-messaggio dall\u2019Italia ha portato i saluti e i ringraziamenti degli operatori italiani del settore per l\u2019iniziativa della Giornata.<\/p>\n
All\u2019evento organizzato il 2 dicembre presso il Palazzo di Vetro e moderato da Sara Roversi, sono intervenuti i Direttori di FAO \u2013 che ha gi\u00e0 approvato una risoluzione per l\u2019istituzione della Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea e di UNESCO, che ha iscritto la Dieta Mediterranea nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dal 2010.<\/p>\n
Sono intervenuti gli accademici Antonia Trichopoulou, Loredana Quadro ed Harini Sampath, insieme ai rappresentanti delle comunit\u00e0 emblematiche della dieta mediterranea (Agros-Cipro, Bra\u010d-Croazia, Koroni-Grecia, Pollica-Italia, Chefchaouen-Marocco, Tavira-Portogallo, Soria- Spagna). Presente in sala Stefano Pisani, Sindaco di Pollica, che ha rappresentato non solo l\u2019Italia, ma l\u2019anima stessa del patrimonio come Coordinatore del Segretariato Permanente delle Comunit\u00e0 Emblematiche della Dieta Mediterranea.<\/p>\n
L\u2019evento si \u00e8 concluso con una degustazione di prodotti tipici italiani, libanesi e marocchini presso la Rappresentanza permanente d\u2019Italia. A rappresentare il Belpaese l\u2019azienda casearia Lioni, con prodotti tipici della tradizione dell\u2019omonimo Comune dell\u2019Alta Irpinia.<\/p>\n
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